1
2
3
4
6
5
Sienikurssilla keskitytään sienten tunnistamisen perusteisiin. Koulutuksessa käydään läpi sienten tuntomerkkejä. Opettelemme tunnistamaan tavallisimpia ruoka- ja myrkkysieniä sekä eri sieniryhmiä. Tutustumme ruokasienten kasvupaikkoihin ja yleisimpiin matkijoihin. Lisäksi koulutuksessa perehdytään sienten käsittelyyn ja turvalliseen käyttöön. Koulutuksen jälkeen tiedät, mitä sieniä voit kerätä syötäväksi. Opit myös, kuinka voit valmistaa sienistä maukkaita ruokia. Koulutus on tarkoitettu sekä aloittelijoille että jo kokeneemmille sienestäjille.
Kouluttajana toimii 4H-yhdistyksen asiantuntija Taina Päätalo ja Härkätien ympäristönsuojeluyhdistyksen asiantuntija Ismo Saloranta.
Sienikurssi 25.8.2026 kello 17.30-20.30.
Klo 17.30 Tervetuloa. Päivän ohjelman esittely. Turvallisemman tilan periaatteet. Turvallisuusasiat sienten kerääjälle ja käyttäjälle. Näytesienten tuntomerkit ja niiden tunnistaminen.
Klo 18.15-19.45 Sienten yleiset kasvuajat ja –paikat. Opettelemme tunnistamaan ja keräämään tavallisimpia maastosta löytyviä ruoka- ja myrkkysieniä sekä eri sieniryhmiä kuten rouskut, tatit, haperot ja vahverot.
Klo 19.45-20.30 Opettelemme perkaamaan ja esikäsittelemään sieniä. Tietoa sienten kuivaamisesta, säilönnästä ja käytöstä ruoanvalmistuksessa.
Hinta: Maksuton
kertoa, milloin ja minkälaisista paikoista löydät sieniä
tunnistaa muutamia hyviä ruokasieniä
suunnitella ja valmistaa löytämistäsi sienistä jotakin syötävää
Noudatamme koulutuksessa 4H:n turvallisemman tilan periaatteita.
Ota yhteyttä koulutuksen yhteyshenkilöön, jos sinulla on koulutukseen liittyviä erityistarpeita.
LISÄÄ TIETO PAIKAN SAAVUTETTAVUUDESTA
Taina Päätalo
Sähköposti: lieto@4h.fi
Puhelin: 050 352 1968
